Βρώμικο κορίτσι; Πρώιμα κορίτσια; Βρίσκονται στο Φεστιβάλ Τομάτας

PORTLAND, Όρεγκον – Το 1972, το Όρεγκον έγινε το πρώτο κράτος που πέρασε τη νομοθεσία για τον καθορισμό και τη ρύθμιση της οργανικής γεωργίας. Τώρα, κάθε χρόνο, η οργανική ανάπτυξη γιορτάζεται κατά τη διάρκεια της εβδομάδας του Όρεγκον. Το Φεστιβάλ Τομάτας είναι μέρος αυτής της εβδομάδας.

Φεστιβάλ ντομάτας είναι για Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου στην αγορά αγώνων 34 στο τμήμα SE και στο Πόρτλαντ.

Lane Selman, Επίκουρος Καθηγητής στο Oregon State University Δίκτυο μαγειρικής και αναπαραγωγήςΠείτε στο Koin 6 News ότι αυτή είναι η 5η επέτειος του Φεστιβάλ Τομάτας.

“Εμείς κάπως γιορτάζουμε και αυξάνουμε την ευαισθητοποίηση σχετικά με τα άγονη γεωργικά προϊόντα, τα οποία είναι βασικά κάτι που μπορείτε να αναπτυχθείτε χωρίς να χρησιμοποιήσετε νερό ή απλά να χρησιμοποιήσετε νερό σε ένα ίδρυμα και στη συνέχεια να το κόψετε”, είπε.

Μπορούν να δοκιμαστούν πολλές ποικιλίες ξηρών αγροτικών ντομάτας, συμπεριλαμβανομένων των πρώτων κοριτσιών, των βρώμικων κοριτσιών και των ντομάτας indigo.

“Γνωρίζουμε όλο και περισσότερο πώς τρώμε και πώς μπορούμε να επηρεάσουμε το περιβάλλον μας”, δήλωσε ο Selman. “Οι άνθρωποι ενδιαφέρονται πολύ να βρουν πράγματα από ξηρές εκμεταλλεύσεις λόγω περιβαλλοντικών λόγων, αλλά έχουν μεγάλη γεύση.”

Το Oregon Tomato Keeper Jim Myers “είναι ο πρώτος που δημιουργεί μια ποικιλία indigo από τις άγριες ντομάτες που φέρνει” και θα είναι επίσης στο φεστιβάλ ντομάτας.

Το φεστιβάλ ντομάτας είναι ελεύθερο και ανοιχτό στο κοινό και θα παρέχει ζωγραφιές προσώπου για παιδιά. Οι ειδικοί του σκόρδου θα είναι επίσης εκεί σε ποικίλες ποικιλίες, καθώς και 4 διαφορετικές διαδηλώσεις τροφίμων για να χρησιμοποιήσετε φρέσκες ντομάτες στη δική σας κουζίνα.

“Είναι πραγματικά ένα πολύ κοινοτικό γεγονός”, δήλωσε ο Selman. “Υπάρχουν εξαιρετικά τρόφιμα για φαγητό”, συμπεριλαμβανομένου του BLT. «Πολύ για γεύση.»

Source link